Patrimoni
immaterial
Sentmenat, tradicions que es viuen
El patrimoni immaterial és el cor de Sentmenat: festes, danses i sabors que han passat de generació en generació i que avui continuen donant vida al poble. No són només costums, són experiències que et conviden a formar-ne part.
Festes populars: l’alegria compartida
Cada any, Sentmenat s’omple de música, colors i olors amb les seves festes tradicionals.
Festa Major d’Estiu de Sentmenat
El gran esdeveniment anual que omple Sentmenat de concerts, activitats infantils, correfocs i cultura popular. Dies per viure el poble al màxim.
Fira del Cargol de Sentmenat
Una cita gastronòmica i festiva que reuneix veïns i visitants per degustar cargols cuinats de mil maneres. Activitats familiars, música i productes locals completen l’experiència. Es...
Ball de plaça
Una dansa tradicional que es manté viva com a símbol d’identitat. Participació veïnal i música popular.
Tradicions gastronòmiques
Sabors amb història: Sentmenat a la taula.
Mongetes del Ganxet
Llegum autòcton del Vallès, reconegut per la seva textura fina i sabor suau. Ideal per plats tradicionals.
Oli de la Vera del Vallès
Oli d’oliva verge extra elaborat amb mètodes tradicionals, símbol de qualitat i sabor intens.
Galeta del Castell de Sentmenat
Galeta artesanal inspirada en el monument més emblemàtic del poble. Cruixent, aromàtica i elaborada per productores locals.
Cançons
Himne de Sentmenat
Vila dolça vila clara entre la verdor dels pins, entre la verdor dels pins la rialla a plena cara, la rialla cor endins.
Terra meva santa mare que destries mons destins, que destries...
Llegendes
El Centurió Romà
Segons la narració recollida al Folklore de Sentmenat, la llegenda situa els fets poc després de la invasió romana de la península, quan les tropes de Roma ja controlaven completament...
Els Cent Homes (“Cent Menats”)
Aquesta és la llegenda més popular entre els habitants de Sentmenat. El relat explica que, en temps de les incursions sarraïnes, les tropes musulmanes van arribar fins al castell amb...
Sant Menna
La versió recollida per Joan Amades narra que Sant Menna —a qui la tradició descriu com a fill dels senyors del Vallès i nascut al castell de Sentmenat— destacava per la seva bondat...
Les Coves del Comte
Aquesta llegenda situa els fets a l’entorn de l’any 993, durant una incursió d’Al-Mansur. Segons el relat, el comte Borrell —acompanyat de cinc-cents cavallers— hauria avançat cap a...
El Corneta i els Carlins
Ambientada durant la Tercera Guerra Carlina, la llegenda explica que un contingent d’uns cinquanta sentmenatencs va anar a ajudar Caldes de Montbui, que estava essent atacada per les...
Lladres de Sentmenat, lladres de Castellar
Aquesta anècdota folklòrica recull la rivalitat històrica entre Sentmenat i Castellar del Vallès a propòsit de l’ermita del Puig de la Creu, situada just al límit dels dos termes. El...
Les lligacames de les sis donzelles
Aquesta llegenda, recollida per Cornet i Mas, narra uns fets ambientats en temps de Jofre el Pilós. El relat explica que Guillem de Saportella, incorporat a l’exèrcit del comte, va...
El drac de Sant Llorenç
La llegenda situa l’acció en temps de la invasió sarraïna. S’explica que els sarraïns haurien portat des de l’Àfrica un cadell de drac, que van amagar a la cova avui coneguda com la...
